ブックタイトルきょう、やさいと。「いただきます！」げんきな京野菜
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概要
デジタルレシピブックサンプル。「料理デザインする」をコンセプトにデジタルレシピブックをご紹介しています。
黒豆のおにぎり◆材料（8個分）米…………………………………2カップ黒豆……………………………1/2カップ酒…………………………………大さじ1昆布茶…………………………小さじ1?◆作り方1.米は洗ってザルに上げる。2.黒豆はサッと洗って水気をきり、フライパンで表面の皮がはじけるまで空炒りする。3. 1を炊飯器の釜に入れ、水2カップ、酒を加え、黒豆をのせて普通に炊く。4.炊けたら昆布茶をふり入れ、ざっくり混ぜておにぎりにする。3