ブックタイトル京野菜レシピ/きょう、やさいと。
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概要
デジタルレシピブックのサンプルです。「料理デザインする」をコンセプトにデジタルレシピブックをご紹介しています。
水菜とじゃこの炒めもの◆材料（作りやすい分量）水菜………………………………………………30gちりめんじゃこ……………………………大さじ3ごま油………………………………………大さじ1A＝〈塩・こしょう・しょうゆ各少々〉◆作り方1.フライパンにごま油を熱してちりめんじゃこを炒め、カリッとしたら水菜を加え、Aで調味する。万願寺とうがらしの魚肉ソーセージ詰め◆材料（4個分）万願寺とうがらし………………………2本（赤・緑）魚肉ソーセージ…………………………………2本トマトケチャップ・ピザ用チーズ………各適宜◆作り方1.万願寺とうがらしは縦半分に切って種を取る。魚肉ソーセージは2等分に切る。2.とうがらしにソーセージを詰めてトマトケチャップをかけ、ピザ用チーズをのせる。3.オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。27